Marrakesh, Marokko

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clock-o4 Stunden 30 Minuten (ca.)
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Übersicht

Kochen Sie ein klassisches marokkanisches Essen auf einer Dachterrasse in der Medina von Marrakesch und lernen Sie die Zutaten, Gewürze und Techniken hinter Ihren Lieblingsgerichten kennen. Besuchen Sie den Markt von Jemaa el-Fnaa, um nach Zutaten zu suchen, und kreieren Sie dann eine Reihe von Gerichten, die Sie aus einer Auswahl marokkanischer Rezepte zusammenstellen können. Dieser 4,5-stündige Kleingruppen-Kochkurs ist auf 15 Teilnehmer begrenzt, um ein persönliches Erlebnis zu gewährleisten.
Wählen Sie einen Vormittags- oder Nachmittagskurs und treffen Sie Ihren Marktführer an einem zentralen Ort in Jemaa el-Fnaa, dem bunten Markt im Herzen der Altstadt von Marrakesch. Beginnen Sie den Kochkurs, indem Sie die Zutaten für Ihre Mahlzeit kaufen (Zutaten auf eigene Kosten) und eine Reihe von Marktständen besuchen, um das frischeste und schmackhafteste Gemüse, Obst und Gewürze auszuwählen.

Nachdem Sie Ihre Zutatenliste zusammengestellt haben, fahren Sie zu einer Dachküche im Herzen der Medina, wo Sie beim Kochen einen Panoramablick auf die Altstadt haben. Je nach den Gerichten, die Sie wählen, kann das Menü klassische Tagines, Couscous, Tangia oder einige der vielen frischen Salate Marokkos enthalten. Sie haben auch die Möglichkeit, einen kommunalen Brotbackofen zu besuchen, um Hobz herzustellen, ein traditionelles Brot, das in aromatischer Rundform gebacken wird.

Wenn das Essen fertig ist, setzen Sie sich, um das Essen zu genießen, das Sie zubereitet haben: Bringen Sie Appetit mit, denn der Kurs beinhaltet ein komplettes Mittag- oder Abendessen mit großzügigen Portionen. Dieser halbtägige Kochkurs endet in der Medina von Marrakesch.

Bewertungen

Bewertungen von Viator-Reisenden

2,5
2 Bewertungen
5 Stern
4 Stern
3 Stern
2 Stern
1 Stern
a
, Sep 2017

This was a horrible cooking class the cost of the materials is 10 times the amount quoted. we where forced to buy large quantities of spices which we used almost none of. The cooking class itself was not very informative and we did little of the actual cooking, we just watched the cook it and they set it in front of us. felt like is was a total waste of money and time.

v
, Dez 2016

Overall, a great family activity. We are a family of 7 and have a young son and teenagers, and there was something for everyone to do. We were able to customize the menu so as not to waste food and learned alot about making authentic Moroccan tagines. We were grateful for the different smoothies they made as a bonus as well.


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