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Time2 Stunden 30 Minuten (ca.)
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Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit zwei von Genuas beliebtesten Gerichten auf dieser kulinarischen Tour in das Dorf Boccadasse. Fahren Sie mit dem Bus zum bilderbuchartigen Fischerdorf, um praktischen Unterricht in der Herstellung klassischer Genueser Pesto zu nehmen. Beenden Sie Ihre Tour mit einer süßen Note bei einem Halt in einer bekannten „Gelateria“, wo Sie Tipps zur Erkennung von typisch italienischem Eis erhalten, während Sie eine Kugel der cremigen Wohltat zu sich nehmen.
Begeben Sie sich am Nachmittag zum Bahnhof in Genua-Brignole, wo Sie Ihr Reiseleiter für die kulinarische Tour unter der großen Bahnhofsuhr erwartet. Fahren Sie wie ein Einheimischer für etwa 20 Minuten mit dem öffentlichen Bus ins Fischerdorf Boccadasse - ein malerisches Panorama der pastellfarbenen Häuser vor dem Hintergrund der sanften grünen Hügel. Machen Sie einen Spaziergang durch den hübschen Hafen voller Fischerboote auf dem Weg zu Ihrer ersten Verkostung.

Krempeln Sie die Ärmel hoch und atmen Sie den Duft von frischem Basilikum ein bei einem Kurs zur Herstellung des typischen Genueser Gerichts - Pesto. Folgen Sie einem authentischen Rezept, während Sie Basilikum, Olivenöl und andere lokale Zutaten zu einer wohlriechenden grünen Sauce verarbeiten, die mit Brot, Pasta, Bruschetta und mehr italienischen Klassikern gegessen wird. Sobald das Pesto perfekt ist belohnen Sie Ihre Anstrengungen mit einer Verkostung.

Danach ist es Zeit für etwas Süßes, sodass es nun zu einer der ältesten und lokal beliebten Eisdielen in Boccadasse geht, für eine cremige, wundervolle Kugel Eis. Erfahren Sie, wie Sie typisch italienisches Eis von unterdurchschnittlichem touristischen Eis unterscheiden, sodass Sie nie wieder eine schlechte Portion von diesem beliebten italienischen Dessert vor sich haben. Genießen auf der Busfahrt zurück nach Genua den Ausblick, wo Sie sich am Bahnhof von Ihrem Reiseleiter verabschieden.
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