San Antonio Tal

Das San Antonio Tal liegt etwa eine Stunde sowohl von Santiago als auch San Antonio entfernt und gilt als eines der jüngsten Weinanbaugebiete Chiles. Zum Jahrhundertwechsel begann man hier mit wachsendem Erfolg damit, hochqualitative Weine zu produzieren: elegante Sauvignon Blancs, Chardonnays und ansonsten seltene Pinot Noirs. Die Nähe zum Pazifik und dem Humboldtstrom sorgen für relativ kühle Vormittage, warme Tage und krasse Temperaturstürze in der Nacht. Im Frühjahr gibt es regelmäßig Frost, so dass die Trauben länger reifen. Das Ergebnis sind besonders aromatische Weine mit einer guten Balance aus Süße und Säure.

Trotz seiner wachsenden Popularität ist das San Antonio Tal im Vergleich zu anderen Anbaugebieten in Chile noch immer recht klein. Nur ein paar Winzer sind hier ansässig. Anstelle von Massenproduktion haben die Weingüter ihre eigenen Spezialitäten in dieser schönen Hügellandschaft erschaffen.

Location
Adresse: Chile
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