Restaurant Les Ombres

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Das im 7. Arrondissement von Paris gelegene Restaurant Les Ombres ist bekannt für seine herrliche Aussicht auf den Eiffelturm sowie das erstklassige Speisenangebot von Chefkoch Jean-François Oyon. Das Restaurant befindet sich im glasverdachten Atrium im obersten Stockwerk des Musée du quai Branly und bietet von seiner Außenterrasse einen tollen Blick auf den Eiffelturm. Der kulinarische Fokus liegt auf zeitgenössischer französischer Küche mit Fusions-Elementen.

Das Speisenangebot variiert ja nach Saison, reicht jedoch von Kombinationen wie warmen Austern mit Zabaionesauce und in Butter geschwenktem Lauch zu Weinbergschnecken in Weinsauce. Auch beim Nachtisch bleiben keine Wünsche offen: Hefekranz in Limoncello, Fondants mit knuspriger Schokolade und vieles mehr.

Location
Adresse: 27 Quai Branly, Paris, Frankreich
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