Vietnam Cookery Center

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Im Vietnam Cookery Center können Sie authentische vietnamesische Küche aus erster Hand kennenlernen. Das erste professionelle Kochzentrum des Landes wurde 1999 gegründet und bietet Kochkurse für Touristen und auch professionelle Köche. Es befindet sich in der Dong Khoi Straße, im Zentrum der Stadt in einem Gebäude aus der französischen Kolonialzeit. Die Vormittagskurse beginnen, begleitet vom Küchenchef, mit einem Besuch des Open-Air-Ben-Thanh-Marktes, wo Sie die lokalen Produkte kennenlernen und die Zutaten für das Tagesmenü auswählen. Die Kochkurse dauern ca. drei Stunden, in denen Sie lernen, klassische vietnamesische Gerichte, wie frische Frühlingsrollen, karamellisiertes Schweinefleisch im Tontopf, Lotus-Stängel-Salat und vieles mehr zuzubereiten und Sie können sich dann mit den anderen Teilnehmern an einen Tisch setzen und gemeinsam die selbst zubereiteten Mahlzeiten genießen.

Location
Adresse: 4th Fl, # 26 Ly Tu Trong St., Dist. 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
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